2900€ iva esclusa
Vitigno prima coltivato marginalmente nei Colli Tortonesi, oggi recuperato dall’azienda Daglio.
Il nome del vitigno suggerisce che la buccia dell’acino sia scura, spessa, ma che il colore del vino ottenuto sia chiaro, rosato.
Il contatto con le bucce è ridotto al minimo per conservare le caratteristiche fruttate dell’ uva.
La vinificazione all’ interno di serbatoi di acciaio termoregolati permette di agire esclusivamente con il freddo al mantenimento degli aromi del vino. Una interruzione di fermentazione permette di ottenere un vino da dessert intensamente fruttato.
Negher è un mosto d’ uva parzialmente fermentato, dalle caratteristiche nuove. Il colore rubino pallido è lo stesso del petalo della rosa tea, il cui sentore domina il naso. La sua dolcezza ad il suo brio rendono indimenticabili le feste con piccola pasticceria secca.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| bottiglia | 375ml |
| annata | 2020 |
| SKU | 7648-2-1-2-1-1-1-1 |
| Category | Vini Rossi |
| Tag | |
| ID | 1576 |
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