Cortese, Barbera, Dolcetto e..i salami e formaggi del nostro territorio.
Uno dei migliori bianchi italiani.
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I nostri vini
Suggerimenti
che il grappolo ci consegna al momento della raccolta manuale.
Giovanni Daglio
Vino e tradizione
3 generazioni di vignaioli.
L’attuale gestione dell’ azienda agricola Daglio Giovanni nasce negli anni ‘80 dalla volontà di Giovanni di rinnovare l’azienda alla quale la sua famiglia lavora da generazioni.
Suo padre, Vincenzo, classe 1912, qui a Costa Vescovato ha lavorato la vite
con passione, trasformando l’uva dei suoi vigneti in vino con la stessa
ispirazione con cui scriveva la poesie. Siamo sempre vignaioli, artigiani della terra. Oggi con impianti rinnovati, con una cantina spaziosa e una degustazione di grande qualità
I nostri vini
Premi e riconoscimenti
abbiamo disputato più di una volta, con più di un vino, la selezione dei 3 Bicchieri.
“Miglior Vino Bianco”
Assegnato al Colli Tortonesi Doc Timorasso Cantico 2014
“Corona - Vinibuoni”
Massimo riconoscimento attribuito dalla Guida Vinibuoni D’Italia 2018
Cameria di commercio
Per l’impegno imprenditoriale e per il progresso economico 2012
Giovanni Daglio
Da giurie regionali e nazionali, nei principali eventi del settore 2010-2019
Giovanni Daglio
Vigna e Cantina
le caratteristiche che tutte le altre fasi della lavorazione in cantina hanno il compito preciso di non alterare.
L’ anima dell’azienda è sempre stata la vigna,
oggi ne abbiamo 10 ettari, di cui imbottigliamo
solo 20.000 bottiglie dall’uva più selezionata, delle vigne migliori.
Vigneti Daglio
Dicono di noi
Conosco Gianni da molti anni e ancora oggi per me il suo vino è una meravigliosa scoperta, in ogni stagione. Molte volte ho portato con me qualche sua bottiglia da far assaggiare a qualche amico. Raccomando a tutti di non esitare e di provarli tutti.
Il servizio che io e i miei amici abbiamo ricevuto dalle cantine Daglio era di prima classe. Abbiamo degustato i vini della cantina con dei prodotti locali davvero squisiti.
Non esiterei a raccomandare questa esperienza.
Il vino di Daglio è una delle cose più civili del mondo e una delle cose più naturali del mondo che è stata portata alla perfezione più grande da Giovanni.
